Frokostpannekaker – Lavkarbo

Dette er en oppskrift på fantastisk gode pannekaker, som vi bruker så ofte vi kan.  Og selvfølgelig like gode resten av dagen, som til frokost.

Denne oppskriften inneholder kun 6 gram karbohydrater.

  • 3 egg
  • 1 dl cottage cheese
  • 2 ss rapsolje
  • 1 ss store havregryn
  • 1 ts kanel
  • 10 dråper vaniljeessens
  • en god slump søtstoff (f.eks. 1-2 ss Natreen-pulver)
  • litt salt

Alt dette mixes med stavmixer, stekes i smør i panna på begge sider.
Da får du en tykk pannekake. Serveres med bær.
Pannekaka gir mer proteiner enn de fleste trenger. I tillegg får du i deg nok fett og masse antioksidanter i kanelen.

Oppskriften har vi funnet på forum.lavkarbo.no.  Hvem som kom med den først, vet jeg ikke.

Posted in Oppskrifter and tagged , , , .

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *